El blog de Suelsavinara

CURAÇAO Hace tan solo unos días, intentábamos adaptarnos a la vida cotidiana después de las vacaciones de verano. Y de repente, como el que no quiere la cosa, el mes de noviembre se nos ha ido entre los dedos. Las decoraciones de las calles y los estantes de los comercios repletos de turrones y mazapanes, nos lanzan vertiginosamente a la Navidad; dentro de nada estaremos en el nuevo año, que ya está llamando a nuestras puertas. Aprovecho estos acontecimientos, para presentaros una parte del mundo de la que yo lo desconocía todo, hace poco tiempo. Viajaremos hacia  Curaçao , de la mano de Glennfor, un chico vitalista al que nunca he visto ni triste, ni enfadado, ni de mal humor. Sin embargo, no es de piedra y conoce buenos y malos momentos, como cada uno de nosotros. Es su actitud frente a la vida, uno de sus grandes atractivos, además de él mismo, por que sí. Debo decir que, también como casi todo el mundo, incluida yo, es mejor no no verle ni hablarle antes de haberse tom

FIESTAS Y CELEBRACIONES Como en cualquier parte del mundo y especialmente en el Caribe, también en Curaçao se celebran numerosas fiestas. El espíritu familiar les reúne a menudo para celebrar unidos cualquier acontecimiento, ya sea al borde de la playa, en restaurantes, o en las casas particulares.      Ahora que estamos en diciembre, no podríamos olvidar la celebración de Navidad. Como en cualquier zona de influencia cristiana, el 24 y/o el 25 de este mes son momentos especiales en los que se reúne la familia alrededor de comidas o cenas. Se degustan platos y dulces tradicionales, y se hace lo posible para digerir y no lamentar más tarde (vía visita a la balanza) todo lo digerido sin control de calorías, ni las consecuencias en la figura (vía vanidad personal). Dentro de las delicias caribeñas, es importante nombrar a la manzana de agua, sabrosa, digestiva y con muy pocas calorías; el bolo preto, oscuro y repleto de frutos secos; el Panseiku, parecido a nuestro guirlache

Origen de Curaçao Para comenzar, vamos a intentar saber cuál es el origen del nombre de esta isla caribeña. Existen varias teorías, pero parece que dos son las más populares. La primera establece que fueron los españoles los que le dieron el nombre de "Isla del Corazón" y en portugués, corazón se dice "coraçao". La segunda teoría nos explica que cuando los portugueses llegaron a la isla, estaban enfermos pues los marineros hacían viajes muy largos en los que no ingerían comida fresca, por lo que el escorbuto era una enfermedad frecuente entre ellos; así pues, en la isla se recuperaron y superaron la enfermedad, pensaban que tal curación se debía a la abundancia de fruta fresca que comieron allí, por lo que se convirtió en la isla de la curación, o "Isla de Curaçao". En la actualidad, allí se la conoce como "Dushi Körsou" o "Dulce Curazao". Curaçao formó parte de las Antillas holandesas hasta 2010, año en el que se acogió a un es